கொய்யா பழத்தை சாப்பிடுவது நமக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. ஊட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை கொய்யா பழம் முன்னணியில் உள்ளது. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சக்தி வாய்ந்த இடமாகவும் அறியப்படுகிறது. இந்த பழத்தை சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியான முறையில் சாப்பிடுவது இரட்டிப்பு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
கொய்யா மிகவும் மலிவு விலையில், எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் சத்தான பழங்களில் ஒன்றாகும். பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சக்தி வாய்ந்த இடமாகவும் அறியப்படுகிறது. கொய்யாவை தினசரி உணவில் சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியான முறையில் சேர்ப்பது பல நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, லைகோபீன், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற பல தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கூறுகள் உடலில் பல்வேறு முக்கிய செயல்பாடுகளை சீராக பராமரிக்க உதவுகின்றன. ஆனால் கேள்வி என்னவென்றால், கொய்யாவை சாப்பிட சரியான நேரம் எது?
காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு: காலை உணவுக்குப் பிறகு அல்லது காலை 10 மணி முதல் மதியம் 12 மணி வரை கொய்யா சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. இந்த நேரத்தில் கொய்யா சாப்பிடுவது உடலில் ஆற்றலை உருவாக்குகிறது.
கொய்யாவில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் நாள் முழுவதும் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன. இதனுடன், செரிமான செயல்முறை மேம்படுகிறது. வயிற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. செரிமானத்தை அதிகரிப்பதில் இது பங்கு வகிக்கிறது.
எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு:
கொய்யாவில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்ப உதவுகிறது. உணவுக்கு முன் கொய்யா சாப்பிடுவது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கலாம். எடை கட்டுப்பாட்டிற்கும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மதிய உணவு: நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் மதியம் ஒரு கொய்யாவை சாப்பிடுவதன் மூலம் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க முடியும். இதன் நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
கொய்யாவின் நன்மைகள்:
கொய்யாவின் தோல் மற்றும் விதைகளில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அதை நன்கு கழுவி, தோலுடன் சேர்த்து மென்று சாப்பிட வேண்டும். நல்ல பல் மற்றும் ஈறு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
ஒரு நாளைக்கு ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொய்யா பழம் போதுமானது. ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக கொய்யா சாப்பிடுவது உடலில் அதிகப்படியான நார்ச்சத்தை ஏற்படுத்தும், வயிற்று அசௌகரியம் அல்லது வாயுவை ஏற்படுத்தும். கொய்யா பழங்கள் இயற்கையாகவே இனிப்பானவை.
சாறு பிழியும்போதோ அல்லது வேறு எந்த வகையிலும் சாப்பிடும்போதோ அதில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம். பழத்தின் இயற்கையான பண்புகளைக் குறைக்கிறது. கலோரி அளவை அதிகரிக்கிறது. கொய்யாவை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பழ சாலட் அல்லது தயிருடன் சாப்பிடுவது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேலும் அதிகரிக்கும்.
