மின்சார ரைஸ் குக்கரில் அரிசி சமைப்பது மிகவும் எளிது. அரிசி மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்த்து குக்கரை இயக்கவும். அரிசி சரியான நேரத்தில் தயாராகிவிடும். நீங்கள் அதை எரிவாயு அடுப்பில் வைத்தால், நீங்கள் அதை மீண்டும் மீண்டும் சரிபார்க்க வேண்டியிருக்கும்.
நீங்கள் அதை சரியாக சரிபார்க்கவில்லை என்றால்.. அரிசி மென்மையாக மாற வாய்ப்பில்லை, ஆனால் கெட்டுவிடும். இதன் காரணமாக, பலர் மின்சார ரைஸ் குக்கர்களை நோக்கிச் செல்கிறார்கள்.
ஆனால் இந்த ரைஸ் குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவது பல வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை அவர்கள் மறந்து விடுகிறார்கள். இப்போது மின்சார ரைஸ் குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம் என்பதைக் பார்ப்போம்.
தற்போதைய காலகட்டத்தில் தொழில்நுட்பம் முற்றிலுமாக மாறிவிட்டது. வாழ்க்கை முறையும் மாறிவிட்டது. மாறிவரும் இந்த காலகட்டத்தில், அனைவரும் பிஸியாகி வருகின்றனர். இந்த வரிசையில், பலர் மின்சார ரைஸ் குக்கர்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
இதில், சாதம் மற்றும் பிரியாணியை மிக எளிமையாக தயாரிக்கலாம். குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவதால் பல வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் என்று கூறப்படுகிறது.
புற்றுநோய்:
மின்சார ரைஸ் குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவது புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ஏனெனில் அரிசி குக்கரில் அலுமினியம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அரிசி மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படுவதால், புற்றுநோய் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. எப்போதாவது ஒரு முறை சாப்பிடுவது பரவாயில்லை. ஆனால் நீங்கள் அதில் சமைத்த அரிசியை அடிக்கடி சாப்பிட்டால், நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
டெலிரியம்:
மின்சார ரைஸ் குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவதாலும் டெலிரியம் ஏற்படலாம். அலுமினிய பாத்திரத்தில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவதால் மூளை செயல்பாடு குறைகிறது. நினைவாற்றல் இழப்பு ஏற்படுகிறது. இது டெலிரியத்தை அதிகரிக்கிறது.
மூட்டு வலி ஏற்படுகிறது:
மின்சார ரைஸ் குக்கரில் சமைத்த அரிசியை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் மூட்டுப் பிரச்சினைகளும் ஒன்று. எனவே, இந்த அரிசியைச் சாப்பிட்டால், இளம் வயதிலேயே மூட்டு வலி மற்றும் முழங்கால் வலியால் அவதிப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கும்போது போதுமான தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில் பிரஷர் குக்கரில் சமைப்பது அந்த நீரிலிருந்து நீராவியை உருவாக்குகிறது. எனவே சமைக்கும் போது இதை மறந்துவிடாதீர்கள். அதனால்தான் பிரஷர் குக்கரில் எவ்வளவு தண்ணீர் ஊற்றுகிறீர்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
