உலர்ந்த பழங்கள் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். ஆனால் பதப்படுத்துதல் இந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளின் தரத்தையும் குறைத்துவிட்டது. இயற்கை சர்க்கரைகள் நிறைந்த மிகக் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உலர்ந்த பழங்களில் பேரிச்சை ஒன்றாகும்.
அவை பல சுவையான சமையல் குறிப்புகளில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகளை மாற்றும். அவை கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்தின் போது ஒரு ஆற்றல் இருப்பாகவும் செயல்படுகின்றன.
குழந்தைகளுக்கு பேரிச்சை மிட்டாய் அல்லது எனர்ஜி பார்களை உணவாகக் கொடுக்கும்போது, அவர்கள் அவற்றை அனுபவிக்கிறார்கள். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து அவர்களின் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்க முடியும்.
பேரிச்சை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாகவும் செயல்படுகிறது. அவற்றை தினமும் காலை அல்லது மாலையில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பலவீனமாக உணரும்போது உடனடி ஆற்றலுக்காகவும் அவை சாப்பிடப்படுகின்றன. அவற்றை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் வேறு சில சிறந்த நன்மைகள்
பேரிச்சம்பழத்தில் புதிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவது உடலில் பெரிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. குறிப்பாக உடலில் இருந்து மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் காரணிகளை நீக்குகிறது. பேரிச்சம்பழ விதைகளை பொடியாக நசுக்கி பாலில் கலக்கலாம். மாதவிடாய் காலத்தில் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படாது.
பேரிச்சைப்பழம் அதன் இயற்கையான இனிப்புச் சுவை காரணமாக பல இனிப்பு வகைகள், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற இனிப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை இயற்கையான இனிப்பானாக செயல்படுகின்றன. அவை நல்ல சுவையை அளிக்கின்றன. அவை சர்க்கரையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளைக் குறைக்கின்றன.
பேரிச்சையில் இரும்புச்சத்து உள்ளது. முடி நுண்குழாய்களை வளர்க்கிறது. முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. முடியை வலுப்படுத்துகிறது. பேரிச்சையில் உள்ள சர்க்கரை எளிதில் ஜீரணமாகும். சர்க்கரை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாமல் உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது.
நார்ச்சத்து நிறைந்த பேரிச்சம்பழம், செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அவை ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. பேரிச்சம்பழத்தில் பாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், புரோசியானிடின்கள் மற்றும் சினாபிக் அமிலம் போன்ற சிறந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை பல வகையான நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
பேரிச்சம்பழம் ஆக்ஸிடாஸின் ஏற்பிகளைப் பாதிக்கிறது. அவை தசைகள் ஆக்ஸிடாஸுக்கு சிறப்பாக பதிலளிக்க அனுமதிக்கின்றன. கருப்பையை மென்மையாக்குகிறது. சுருக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது. அவை பிரசவத்தின் முதல் கட்டத்தையும் குறைக்கின்றன. விரைவான பிரசவத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
