சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் கிராம்பு ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள். பல ஆண்டுகளாக நாம் அவற்றை சமையலில் பயன்படுத்தி வருகிறோம்.
இந்த சிறிய உலர்ந்த மொட்டு பல ஆண்டுகளாக ஆயுர்வேதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல சிறந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
அதனால்தான் கிராம்பு ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தி நிலையம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவற்றை சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன
கிராம்பில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள் யூஜெனால் உள்ளது. ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள் ஆகும், இது உடல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
மேலும், அவற்றை சாப்பிடுவது பல பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும். தினமும் கிராம்புகளை உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கிராம்பு பருவகால நோய்கள், சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறது.
கிராம்பு நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது. இதில் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது. இது கல்லீரல் பாதிப்பைத் தடுக்கிறது. குறிப்பாக கொழுப்பு கல்லீரலைத் தடுக்கிறது.
கிராம்பு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில் யூஜெனால் உள்ளது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. படிப்படியாக உங்களை ஆபத்தான நோய்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறது.
கிராம்புகளை உட்கொள்வது கீல்வாதம், இதயப் பிரச்சினைகள், புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய், பல்வலி மற்றும் வயிற்றுப் புண்கள் போன்ற பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறது.
கிராம்பு பல ஆண்டுகளாக பல்வேறு மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. கிராம்பு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் கிருமி நாசினிகள் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
மேலும், அவை ஈறு பிரச்சினைகள் மற்றும் பல் சிதைவுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். கிராம்பு, வாயில் தடவும்போது, ஒரு நல்ல புத்துணர்ச்சியாக செயல்படுகிறது. கிராம்பு இயற்கையான மயக்க மருந்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை பல் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. உணவில் கிராம்புகளைச் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது. வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தைத் தூண்டுகிறது.
குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. கிராம்பு ஈறு பிரச்சினைகளைக் குறைக்கிறது. ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இருமலுக்கு சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
