Tag: இஞ்சி–பூண்டு விழுது: நீண்ட நேரம் சுவை காக்க
இஞ்சி–பூண்டு விழுது: நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியும் சுவையும் காக்கும் குறிப்புகள்
இஞ்சி-பூண்டு விழுது சரியாக சேமிக்கப்படாவிட்டால் எளிதில் கெட்டுவிடும், அதன் சுவை மற்றும் மணத்தை இழக்கும். அறிவியல் ரீதியாகப் பார்த்தால், விழுதில் உள்ள ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றுத் துகள்கள் நொதித்தல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன. இதைத்...
