Tag: பாரம்பரியம்
“அஷ்டலட்சுமி மாநிலங்கள்: வடகிழக்கு இந்தியாவின் மறைந்த பாரம்பரியம் வெளிப்படுகிறது!”
இந்தியாவின் வடகிழக்கு மாநிலங்கள், சிலர் “அஷ்டலட்சுமி மாநிலங்கள்” என அழைக்கப்படுகின்றன. வடகிழக்கு இந்தியாவில் மொத்தம் எட்டு மாநிலங்கள் உள்ளன: அருணாச்சல பிரதேசம், அசாம், மணிப்பூர், மிசோரம், நாகாலாந்து, சிக்கிம், மேகாலயா மற்றும் திரிபுரா....
“பூரி: வாசனை, சுவை, பாரம்பரியத்தில் இந்தியாவின் அசாதாரண ரொட்டி”
பூரி இந்தியாவின் மிகவும் பழமையான பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதன் துவக்கம் வட இந்தியாவில், குறிப்பாக உத்தரப் பிரதேசம், ராஜஸ்தான் மற்றும் மத்திய இந்தியப் பகுதிகளில் ஏற்பட்டதாக வரலாற்று ஆய்வாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.பூரியின்...
