தேநீர் மற்றும் காபியை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க வேண்டுமென்றால், கொய்யா இலை தேநீர் குடிக்க வேண்டும்..!
சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேநீர் :
(Delicious and Healthy Tea)
பலர் தேநீர் மற்றும் காபி பழக்கத்தை எவ்வாறு குறைப்பது என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். அத்தகையவர்களுக்கு கொய்யா இலையின் தேநீர் மிகவும் நல்லது. தேநீர் மற்றும் காபியை நிறுத்த விரும்புபவர்கள் காலையில் தேநீர் குடித்தால்.. நல்ல சுவை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது..
காலையில் டீ, காபி குடிக்கப் பழகியவர்கள், இந்த இரண்டு பொருட்களையும் குடிக்கவில்லை என்றால், நாள் தொடங்காது என்று கூறுகிறார்கள். அதனால்தான் இந்தப் பழக்கத்தை விட்டுவிட்டு வேறு ஏதாவது குடிக்கத் தொடங்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறார்கள். கொய்யா இலையின் தேநீர் அத்தகையவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கொய்யா இலைகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டி, குடித்தால், அதன் சுவையை உணரலாம். தேநீர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
குறிப்பாக காலையில் கொய்யா இலையின் தேநீர் குடிப்பது நீரிழிவு நோயாளிகள் (Diabetics) சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு இல்லாதவர்கள் தினமும் இந்த தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொண்டால், மீண்டும் ஒருபோதும் நீரிழிவு நோய் வராது.
மிக முக்கியமாக,கொய்யா பழங்களில் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கின்றன. இதய நோயிலிருந்து நம்மை விலக்கி வைக்கிறது.
கொய்யா இலைகள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் (Antioxidants) சேர்ந்து, பாக்டீரியா(Bacteria) க்களை நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இலை தேநீர் குடிப்பது உடலுக்கும், கூந்தலுக்கும் நல்லது.
கொய்யா இலை தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி:
(How to Make Guava Leaf Tea)
தேநீர் தயாரிக்க, முதலில் சில கொய்யா இலைகள், வழக்கமான தேயிலை இலைகளுடன், ஒன்றரை கப் தண்ணீர் மற்றும் தேன் தேவைப்படும்.
செய்முறை:
(Recipe)
புதிய கொய்யா இலைகளை கழுவவும். ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து அதில் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது கழுவிய கொய்யா இலைகள் மற்றும் சுவை மற்றும் நிறத்திற்காக வழக்கமான தேயிலை (Regular Tea for Colour) இலைகளைச் சேர்க்கவும். இப்போது சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து சமைக்கவும். இனிப்புக்காக தேன் சேர்க்கவும். கொய்யா இலை தேநீர் தயாராக உள்ளது.
முகப்பருவைப் போக்கவும்:
(Get Rid of Acne)
கொய்யா இலைகளில் உள்ள மருத்துவப் பொருட்கள் இரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்துகின்றன. முகப்பரு மற்றும் முகக் கறைகளை எளிதில் நீக்கலாம். உடலில் உள்ள நச்சுப் பொருட்கள் (Toxic Substances) மற்றும் கொய்யா இலைகள் இரத்தத்தில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகின்றன. முகக் கறைகள் மற்றும் பருக்களை நீக்குகிறது. கொய்யா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை குடிப்பதால் பருக்கள் பிரச்சனையிலிருந்து பெருமளவில் விடுபடலாம்.
வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும்:
(Beneficial for the Stomach)
கொய்யா இலை தேநீர் வாயு, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வலி (Gas , Constipation , and Stomach Pain) போன்ற பிற நோய்களுக்கும் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். தினமும் ஒரு கப் கொய்யா இலை தேநீர் அருந்துவது வயிற்று நோய்களிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுவது மட்டுமல்லாமல் வயிற்றை குளிர்விக்கும். வயிற்று நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், தினமும் கொய்யா இலை தேநீர் குடிக்கவும்.
நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபடுங்கள்:
(Get Rid of Diabetes)
கொய்யா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குடிப்பது நீரிழிவு பிரச்சனையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் நிச்சயமாக கொய்யா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குடிக்க வேண்டும். வெறும் வயிற்றில் கொய்யா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குடிப்பது சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த(Control your Sugar Levels) உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் உடலை எரிச்சலடையச் செய்யாது. பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வழக்கமான தேநீர் குடிப்பதற்குப் பதிலாக கொய்யா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீரைக் குடிக்கவும்
