சமையலறை என்பது வெறும் உணவு தயாரிக்கும் இடம் மட்டுமல்ல. குடும்பத்தில் ஆரோக்கியம், செழிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சிக்கு ஆதாரமாகும். வாஸ்து சாஸ்திரத்தின்படி, சமையலறையில் உள்ள சில பொருட்கள் ஒருபோதும் முழுமையாக தீர்ந்து போக அனுமதிக்கக்கூடாது. வீட்டில் நிதி துரதிர்ஷ்டம், பிரச்சனை அல்லது அமைதியின்மைக்கு வழிவகுக்கும்
உப்பு :
(Salt)
இந்து வேதங்களின்படி, உப்பு லட்சுமி தேவியின் ஆசீர்வாதங்களுடன் தொடர்புடையது. சமையலறையில் உப்பு இல்லை என்றால், நிதி நெருக்கடி, மன உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் வீட்டில் மோசமான உடல்நலம் ஆகியவற்றின் அடையாளமாக இருக்கலாம். குறிப்பு: உப்பு தீர்ந்துவிட்டால், அதை விரைவில் சேகரிக்கவும். வெள்ளிக்கிழமை உப்பு வாங்குவது நல்ல பலன்களைத் தரும்.
அரிசி –
(Rise)
என்பது அன்னபூர்ணி தெய்வத்தின் சின்னமாகும். சமையலறையில் அரிசி இல்லை என்றால், வறுமை, சச்சரவு மற்றும் அமைதியின்மை ஆகியவை வீட்டில் இறங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எப்போதும் ஒரு கைப்பிடி அரிசியை ஒரு ஜாடியில் வைத்திருங்கள்.
பால் :
(Milk)
சந்திரனின் சின்னம், மன உறுதி மற்றும் அமைதியின் சின்னம். வீட்டில் பால் இல்லையென்றால், மன உறுதியின்மை, தூக்கப் பிரச்சினைகள் மற்றும் குடும்ப மோதல்கள் ஏற்படலாம். இரவில் சமையலறையில் ஒரு கப் பால் வைத்திருங்கள். சந்திரனின் ஆற்றலைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
நெய் :
(GHEE)
இந்து மதத்தில் தூய்மையின் சின்னமாகவும், நெருப்புக் கடவுளாகவும் உள்ளது. சமையலறையில் நெய் இல்லையென்றால், வாழ்க்கையில் நல்ல சக்தி குறைந்து, மன வலிமை பலவீனமடைகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. நெய் விளக்கேற்றுவது உலகில் தூய்மையையும் நேர்மறை ஆற்றலையும் பராமரிக்கிறது.
மஞ்சள்:
(Turmeric)
–ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்ல ஆற்றலின் சின்னமாகும். சமையலறையில் மஞ்சள் முழுமையாக இல்லாவிட்டால், எதிர்மறை சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. வெள்ளிக்கிழமை மஞ்சள் தானம் செய்வது லட்சுமி தேவியின் அருளை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் :
(Sugar or Jaggery)
இனிப்புப் பொருட்கள் உறவுகளில் இனிமையையும் நிதி செழிப்பையும் குறிக்கின்றன. அவை இல்லாமல், வாழ்க்கையில் கசப்பு மற்றும் நிதி நெருக்கடி ஏற்படலாம்.
பொருட்கள் சமையலுக்கு மட்டுமல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வாஸ்து சாஸ்திரத்தின்படி, வீட்டின் ஆற்றலையும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் பராமரிப்பதற்கும் அவை மிகவும் முக்கியம்.
