எல்லோருக்கும் ஐஸ்கிரீம் பிடிக்கும். நேரம் எதுவாக இருந்தாலும், பலர் எப்போது வேண்டுமானாலும் அதை சாப்பிடுவார்கள். குளிர்காலத்தில் பலர் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவார்கள். குளிர்காலத்தில் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் உண்மையில் சளி வருமா? அல்லது இது எல்லாம் ஒரு கட்டுக்கதையா? மருத்துவ நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்..?
வெளியே கடும் குளிராக இருந்தாலும், மக்கள் ஐஸ்கிரீம் பார்லர்களை நோக்கி படையெடுக்கிறார்கள். சிலருக்கு, ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதற்கும் பருவத்திற்கும் எந்த சம்பந்தமும் இல்லை.
இருப்பினும், குளிர்காலத்தில் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் சளி மற்றும் இருமல் வரும் என்று வீட்டில் உள்ள பெரியவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். எனவே இந்த கூற்றில் எவ்வளவு உண்மை இருக்கிறது? குளிர்காலத்தில் குளிர்ந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதா? இது குறித்து மருத்துவ நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்.
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது உண்மையிலேயே உங்களுக்கு சளி பிடிக்குமா?
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் நேரடியாக சளி ஏற்படாது. சளி மற்றும் காய்ச்சல் வைரஸ்கள் அல்லது பாக்டீரியாக்களால் ஏற்படுகிறது, குளிர்ந்த வெப்பநிலையால் அல்ல.
குளிர்ந்த உணவு வயிற்றுக்குள் நுழைந்தவுடன், நமது உடலின் உள் அமைப்பு அதை சூடேற்ற முயற்சிக்கிறது. எனவே உடல் வெப்பநிலை திடீரென குறையாது. ஐஸ்கிரீம் என்பது மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து மனநிலையை உற்சாகமாக வைத்திருக்கும் ஒரு உணவு. அதனால்தான் குளிர் காலத்திலும் கூட பலர் இதை விரும்புகிறார்கள்.
யார் கவனமாக இருக்க வேண்டும்?
ஆரோக்கியமான மக்கள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதில் அதிக சிரமப்படக்கூடாது என்றாலும், சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
தொண்டைப் பிரச்சினைகள்: ஏற்கனவே தொண்டை வலி அல்லது தொற்று உள்ளவர்களுக்கு, குளிர்ந்த ஐஸ்கிரீம் அந்த அசௌகரியத்தை அதிகப்படுத்தும்.
ஆஸ்துமா மற்றும் இருமல் உள்ளவர்கள்: சுவாசப் பிரச்சினைகள் அல்லது அடிக்கடி இருமல் உள்ளவர்களுக்கு, சளி, சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் சளி உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்.
ஈரப்பதம் இல்லாமை: குளிர்காலத்தில், காற்று ஈரப்பதம் குறைவாக இருக்கும். ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது தொண்டையின் உட்புறத்தை இன்னும் வறண்டு, வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடும்போது பின்பற்ற வேண்டிய குறிப்புகள் :
வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறைக்கு மேல் செய்யாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஐஸ்கிரீமை விழுங்குவதற்குப் பதிலாக, சிறிய கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி மெதுவாகச் சாப்பிடுங்கள்.
இது உங்கள் வாயில் வெப்பநிலை திடீரெனக் குறைவதைத் தடுக்கும்.
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீர் அல்லது பால் குடிப்பது உங்கள் தொண்டை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்ப உதவும்.
கொஞ்சம் குளிராக உணர்ந்தாலும், அந்த நேரத்தில் ஐஸ்கிரீமைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
ஒட்டுமொத்தமாக, குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமான மக்கள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
