குழந்தைகளின் வளர்ச்சியின் போது, அவர்களின் உடல் ஆரோக்கியத்துடன், மன ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளை செயல்பாடும் மிகவும் முக்கியம்.
சிறந்த நினைவாற்றல், செறிவு மற்றும் மனநிலைக்கு, அவர்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது அவசியம். நாம் வழங்கும் உணவில் உள்ள சில சிறப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் ..
குழந்தைகளின் வளர்ச்சியின் போது, அவர்களின் உடல் ஆரோக்கியத்துடன், மன ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளை செயல்பாடும் மிகவும் முக்கியம்.
நினைவாற்றல், செறிவு மற்றும் மனநிலை சிறப்பாக இருக்க, அவர்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பது அவசியம்.
நாம் வழங்கும் உணவில் உள்ள சில சிறப்பு ‘சூப்பர்ஃபுட்கள்’ அவர்களின் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நேரடியாக பயனளிக்கும். குழந்தைகளின் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் ஏழு சூப்பர்ஃபுட்கள்.
டார்க் சாக்லேட் :
சாக்லேட் பிடிக்காத குழந்தையே இல்லை. குறிப்பாக டார்க் சாக்லேட்டை மிதமாக உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். இதில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கின்றன. மேலும், அவை குழந்தையின் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
வால்நட்ஸ் :
வால்நட்ஸ் மூளை வடிவமானது. அவை மூளைக்கு மிகவும் நல்லது. வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் குழந்தைகளின் நினைவாற்றலையும் மூளை செல்களுக்கு இடையிலான தொடர்பையும் மேம்படுத்துவதில் அற்புதங்களைச் செய்கின்றன.
கீரைகள் :
கீரை, காலே போன்ற பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
இவை நினைவாற்றலை அதிகரிக்கவும் மூளை செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு இவற்றைக் கொடுப்பதற்கான ஒரு எளிய வழி, கறி வடிவில் கொடுப்பதற்குப் பதிலாக, ஸ்மூத்திகள் அல்லது பரோட்டாவில் கலப்பதாகும்.
பெர்ரி பழங்கள் :
குழந்தைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி போன்ற வண்ணமயமான பெர்ரிகளை விரும்புகிறார்கள். இந்த பழங்களில் அதிக அளவு ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இந்த இயற்கை நிறமிகள் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
ப்ரோக்கோலி :
ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன, அதே போல் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன.
இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் மூளை செல்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கின்றன.
சூரியகாந்தி விதைகள் :
இந்த விதைகளில் மூளையைத் தூண்டும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் ஃபோலேட் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. குழந்தைகளுக்கு லேசாக வறுத்தோ அல்லது சாலட்களில் சேர்க்கவோ கொடுக்கலாம்.
தக்காளி:
தக்காளி சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. குழந்தைகளின் அன்றாட உணவில் தக்காளியைச் சேர்ப்பது நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
குழந்தைகளின் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது. இந்த 7 சூப்பர்ஃபுட்களை அவர்களின் அன்றாட உணவில் பல்வேறு வடிவங்களில் சேர்ப்பது அவர்களின் நினைவாற்றலையும் கவனத்தையும் மேம்படுத்தும்.
