இஞ்சி டீ vs எலுமிச்சை டீ: காலையில் ஒரு கப் தேநீர் இல்லாமல் பலர் ஒரு நாளைக் கடக்க முடியாது. இருப்பினும், சமீப காலமாக, பலர் உடல்நலப் பாதுகாப்புக்காக பால் மற்றும் சர்க்கரை டீக்களிலிருந்து விலகி இருக்கிறார்கள்..
மேலும் இஞ்சி டீ அல்லது எலுமிச்சை டீயை நோக்கிச் செல்கிறார்கள். ஆனால் உண்மையான பிரச்சனை எங்கிருந்து வருகிறது.. எந்த டீயை எந்த நேரத்தில் குடிக்க வேண்டும்? எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு அல்லது சளி பிடிக்க விரும்புவோருக்கு இஞ்சி டீ அல்லது எலுமிச்சை டீ? எதை குடிக்க வேண்டும்..?
இந்தியர்களுக்கு, தேநீர் என்பது வெறும் பானம் அல்ல. அது ஒரு உணர்ச்சி. பலருக்கு, காலையில் ஒரு கோப்பை தேநீர் இல்லாமல் நாள் தொடங்குவதில்லை.
இருப்பினும், இப்போதெல்லாம், அதிகரித்து வரும் சுகாதார விழிப்புணர்வுடன், பலர் பால் தேநீரை விட இஞ்சி தேநீர் அல்லது எலுமிச்சை தேநீரை நோக்கிச் சாய்ந்து கொண்டிருக்கிறார்கள். எனவே இந்த இரண்டில் எது அதிக சக்தி வாய்ந்தது? எதை எப்போது குடிக்க வேண்டும்.
இஞ்சி தேநீர்
இஞ்சியில் காணப்படும் ஒரு பொருளான ஜிஞ்சரோல்ஸ், சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. காலையில் மூட்டு வலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இஞ்சி டீ ஒரு சஞ்சீவி. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
இஞ்சி டீ உடலில் வெப்பத்தை உருவாக்கி, தொண்டை வலி அல்லது இருமல் இருக்கும்போது உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது. வாயு மற்றும் அஜீரணப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், உணவுக்குப் பிறகு அல்லது காலையில் இஞ்சி டீ குடிப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.
எலுமிச்சை தேநீர்:
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது உடலை உள்ளிருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது. எடை குறைக்க விரும்புவோர் எலுமிச்சை டீயைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
நாள் முழுவதும் வேலை அழுத்தத்தில் இருப்பவர்களுக்கு எலுமிச்சை டீயின் வாசனை மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது. இது மன சோர்வைக் குறைக்கிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் சருமம் பளபளப்பாகிறது.
எந்த வேளைகளில் எதை குடிக்க வேண்டும்?
உங்கள் உடலின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தேநீரைத் தேர்ந்தெடுக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். உங்களுக்கு தொண்டை வலி, சளி அல்லது அஜீரணம் இருந்தால், நிச்சயமாக இஞ்சி டீயைக் குடியுங்கள்.
நீங்கள் சோர்வாக இருந்து புத்துணர்ச்சியுடன் உணர விரும்பினால் அல்லது எடை குறைக்க விரும்பினால், எலுமிச்சை டீயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
தயாரிப்பில் செய்யும் மிகப்பெரிய தவறு.
பலர் மணிக்கணக்கில் தேநீரை கொதிக்க வைப்பார்கள். அவ்வாறு செய்வதால் இஞ்சி அல்லது எலுமிச்சையின் மருத்துவ குணங்கள் அழிந்துவிடும்.
தண்ணீர் நன்கு கொதித்தவுடன், துருவிய இஞ்சி அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, 2 நிமிடங்கள் மட்டும் மூடி வைத்து அடுப்பை அணைக்கவும். தேநீரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை ஆவியாகாமல் வைத்திருக்கும்.
