சில சிறப்புப் பொருட்களுடன் நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவது அதன் நன்மைகளை இரட்டிப்பாக்குகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? நெல்லிக்காயுடன் சாப்பிடக்கூடாத ஐந்து பொருட்கள். அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற நெல்லிக்காய் பொடியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது.
நெல்லிக்காய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உடலை உள்ளிருந்து வலுப்படுத்தும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் இன்னும் அதிக நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. செரிமானம், தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இருப்பினும், சில சிறப்பு பொருட்களுடன் நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவது நன்மைகளை இரட்டிப்பாக்குகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
குளிர்காலத்தில் மலச்சிக்கலில் இருந்து விரைவாக நிவாரணம் பெற என்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும்? உங்கள் வயிற்றை சுத்தம் செய்ய தினமும் மூன்று உணவுகளை மட்டும் சாப்பிடுமாறு உணவியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இதோ…
தயிருடன் நெல்லிக்காய் பொடி:
தினமும் தயிர் சாப்பிடும் பழக்கம் கொண்டவராக இருந்தால், அதில் ஒரு டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியைச் சேர்க்கலாம். தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது.
உடலில் அதன் உறிஞ்சுதல் திறனை அதிகரிக்கிறது. தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு வாயு அல்லது கனமாக உணருபவர்கள் இதை சாப்பிடுவதால் பயனடையலாம்.
மோருடன் நெல்லிக்காய் பொடி:
நெல்லிக்காய் பொடியை மோருடன் கலந்து சாப்பிடுவது சருமத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஒரு டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியை ஒரு கிளாஸ் மோருடன் கலந்து சாப்பிடுவது சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
கரும்புள்ளிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. முகத்தில் இயற்கையான பளபளப்பைக் கொண்டுவருகிறது. குளிர்காலம் சருமத்தை வறண்டதாகவும், மந்தமாகவும் ஆக்குகிறது. எனவே, மோர் மற்றும் நெல்லிக்காய் கலவை நன்மை பயக்கும்.
தேனுடன் நெல்லிக்காய் பொடி:
ஒரு டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியை ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் கலந்து சாப்பிடுவது ஒவ்வாமை மற்றும் சைனஸ் பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
இந்த கலவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. அடிக்கடி ஏற்படும் சளி மற்றும் இருமலைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
வெதுவெதுப்பான நீரில் நெல்லிக்காய் பொடி:
வெறும் வயிற்றில் அல்லது உணவுக்கு முன் ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியைக் கலந்து குடிப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மலச்சிக்கலைப் போக்கவும் உதவுகிறது. வயிறு அதிகமாக இருப்பவர்களுக்கு அல்லது செரிமானம் மோசமாக இருப்பவர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் தீர்வாகும்.
கருப்பு எள் மற்றும் நெல்லிக்காய் பொடி:
நெல்லிக்காய் பொடியை கருப்பு எள்ளுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடி மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் கருப்பு எள் சாப்பிடுவது முடி முன்கூட்டியே நரைப்பதைக் குறைக்க உதவுகிறது.
முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. முடியை வலுப்படுத்துகிறது. மேலும், எள் மற்றும் நெல்லிக்காய் இரண்டும் குளிர்காலத்தில் உடலுக்கு வெப்பத்தையும் ஊட்டச்சத்தையும் அளிக்கின்றன.
நெல்லிக்காய் பொடியை சரியான பொருட்களுடன் கலந்தால், அதன் நன்மைகள் இன்னும் அதிகமாக இருக்கும். இருப்பினும், ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு நெல்லிக்காயை உட்கொள்ளக்கூடாது. அன்றாட உணவில் ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
