சமீப காலமாக, பலர் ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்தி வருகின்றனர். இதற்காக, அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
எனவே, மஞ்சள், கருஞ்சீரகம் மற்றும் முருங்கை போன்ற வீட்டில் கிடைக்கும் சில இயற்கை மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய வைத்தியங்களைச் செய்யலாம். இவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தருகின்றன. எனவே, இவற்றை எப்படிச் செய்வது மற்றும் அவற்றின் நன்மைகளைக் கற்றுக்கொள்வோம்.
மஞ்சள், கருஞ்சீரகம் மற்றும் முருங்கை பொடி நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். மஞ்சளில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
கருப்பு சீரகத்தில் தைமோகுவினோன் உள்ளது, இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது. வெந்தயம் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும்.
இது இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது, இது இயற்கையான ஆற்றலையும் நீண்ட ஆயுளையும் விரும்புவோருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எனவே இவற்றை நம் அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நாம் என்ன நன்மைகளைப் பெறலாம்.
மஞ்சளின் நன்மைகள்:
மஞ்சள் ‘தங்க மசாலா’ என்று அழைக்கப்படுகிறது. மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது ஆயுர்வேதம் போன்ற பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மஞ்சளில் உள்ள முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான குர்குமின், ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது பல நாள்பட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
எனவே நீங்கள் மூட்டுவலி, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அல்லது மனச்சோர்வடைந்தால், சூடான பால் அல்லது மூலிகை தேநீரில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சளைச் சேர்த்து குடிக்கவும். இதைச் செய்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் சருமத்திற்கு இயற்கையான பளபளப்பைக் கொடுக்கும்.
கருப்பு சீரகத்தின் நன்மைகள்:
பெரும்பாலும் ஆசீர்வாத விதை என்று அழைக்கப்படும் கருப்பு சீரகம், பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலிகையாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த சிறிய விதையில் உள்ள தைமோகுவினோன் காரணமாக இது சக்தி வாய்ந்ததாக ஆக்கப்படுகிறது.
தைமோகுவினோன் அழற்சி எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இதை நம் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், செரிமானம் முதல் சுவாசம் வரை பல்வேறு உடல் அமைப்புகளை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நமது உடலின் இயற்கையான சமநிலையை பராமரிக்கிறது.
முருங்கையின் நன்மைகள்: ‘
அதிசய மரம்’ என்று அடிக்கடி புகழப்படும் முருங்கை, ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, அதன் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கூறலாம். இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செல் வயதான மற்றும் நாள்பட்ட வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, முருங்கை கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது மற்றும் சோர்வைக் குறைக்கிறது. இது மாதவிடாய் காலத்தில் அல்லது பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
