வறுத்த வெள்ளை எள்ளையும் வெல்லத்தையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால்.. அந்த நோய்களுக்கு அது ஒரு தெய்வீக மருந்து.. எப்படி..?

இப்போதெல்லாம், பலர் சோர்வு, பலவீனம், இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றால் அவதிப்படுகிறார்கள். இது அவர்களின் உணவுப் பழக்கத்தை புறக்கணிப்பதாலோ அல்லது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வதாலோ தெளிவாகத் தெரிகிறது.

சாப்பிடுவது மற்றும் குடிப்பது என்று வரும்போது, ​​ஏதாவது சாப்பிட்டால் மட்டுமே உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் என்று நினைப்பது தவறு. உண்மையில், நீங்கள் உணவு விதிகளைப் பின்பற்றும்போது உடல் ஆரோக்கியமாகிறது. இந்த இரண்டு உணவுகளையும், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதால் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

குளிர்காலத்தில் எள் மற்றும் வெல்லம் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தில் என்ன விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நிபுணர்களிடமிருந்து கண்டுபிடிப்போம்.

எள்ளும் வெல்லமும் இணைந்து சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். அவற்றில் பொட்டாசியம், சோடியம், இரும்பு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தில் எள்ளும் வெல்லமும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த விரும்பினால், வெல்லம் மற்றும் எள்ளை ஒன்றாக சாப்பிட வேண்டும். இந்த பொருட்கள் சமையலறையில் எளிதாகக் கிடைக்கும். நீங்கள் அவற்றை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.

வறுத்த எள்ளை வெல்லத்துடன் கலந்து சாப்பிட்டால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும். இரத்த சோகை மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் ஒரு ஸ்பூன் வறுத்த எள்ளை வெல்லத்துடன் கலந்து சாப்பிட வேண்டும். தினமும் ஒரு ஸ்பூன் எள்ளை வெல்லத்துடன் கலந்து சாப்பிட்டால் எடை குறையும்..

எள்ளு, வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை விரைவில் குறைக்கும். இது இயற்கையாகவே கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். தினமும் ஒன்று எடுத்துக் கொள்வதால் உடலுக்கு இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் கிடைக்கும். படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு இவற்றைக் கொடுப்பதால் அவர்களின் நினைவாற்றல் மேம்படும்.

எள் விதைகள் கால்சியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். அவை இதய நோய் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. வெல்லம் இரும்பின் நல்ல மூலமாகும். இது இரத்த சோகைக்கு உதவுகிறது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

வைட்டமின் பி மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் பலர் முடி உதிர்தல் மற்றும் நரைத்தல் போன்ற பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். கூந்தல் பராமரிப்புக்காக எள்ளுடன் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடுவதும் நல்லது. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். எள் விதைகள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.