Tag: சமையல் எண்ணெய் கவனம்
“சமையலில் பயன்படுத்தும் எண்ணெய் அளவை கவனிக்கிறீர்களா?”
நாம் சமையலில் பயன்படுத்தும் மசாலாப் பொருட்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கின்றன. இருப்பினும், சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய்தான் அந்த மசாலாப் பொருட்களுக்கு அவற்றின் சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது.மஞ்சள், உப்பு மற்றும் மிளகாய்களுடன், ஒவ்வொரு உணவிலும்...
