வீட்டில் உள்ள அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளில் புழுக்கள் வருகிறதா? இந்த எளிய குறிப்புகள் மூலம் அவற்றை எளிதாக அகற்றலாம்.

அரிசி மற்றும் பருப்பு சேமிப்பு : Rice and dal storage

மழைக்காலங்களில், அரிசி மற்றும் பருப்பு (Rice and lentils) வகைகள் கெட்டுப்போகும் வாய்ப்புகள் அதிகம். பூச்சிகளும் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன. பூச்சிகள் நிறைந்த அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளை பலர் சாப்பிட விரும்புவதில்லை. அவற்றை குப்பையில் வீசுகிறார்கள்.

ஆனால், சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுத்தால், வீட்டில் சேமிக்கப்படும் பருப்பு வகைகள் மற்றும் அரிசியை ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாகப் பாதுகாக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

மக்கள் வழக்கமாக ஒரு வருடத்திற்கு போதுமான அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளை வீடுகளில் சேமித்து வைப்பார்கள். பல நேரங்களில், இந்த வழியில் சேமிக்கப்படும் அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளில் கருப்பு பூஞ்சை மற்றும் வெள்ளை புழுக்கள்(Black fungus and white worms) உருவாகின்றன.

குறிப்பாக மழைக்காலத்தில், அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் அடிக்கடி கெட்டுப்போகின்றன. பூச்சிகளும் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன. புழுக்களால் பாதிக்கப்பட்டஅரிசிப் பெட்டிகள் எப்போதும் மூடியே இருக்கும்.

இருப்பினும், அரிசி தானியங்களை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கும் போது, பூச்சிகள் உள்ளே வரும். அப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், அரிசி பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்க வேப்ப இலைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வேப்ப இலைகள் இயற்கை பூச்சிக்கொல்லியாகச் செயல்படுகின்றன. அரிசிப் பெட்டியில் சிறிது உலர்ந்த வேப்ப இலைகளை வைத்திருந்தால், பூச்சிகள் ஓடிவிடும். பழைய இலைகளை அகற்றிவிட்டு, அவ்வப்போது புதிய இலைகளைச் சேர்த்தால், அரிசியில் பூச்சி இருக்காது.

சேமித்த அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளைப் பாதுகாக்கவும் நெத்திலி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நெத்திலியின் கடுமையான வாசனை, அரிசியில் இருக்கும் அரக்கு பூச்சிகள் மற்றும் பிற கருப்பு பூச்சிகளை விரட்டுவதில் அதிசயங்களைச் செய்கிறது.

நெத்திலியின் கடுமையான வாசனையை பூச்சிகள் பொறுத்துக்கொள்ளாது. நெத்திலி வைக்கப்பட்ட இடத்தில் பூச்சிகள் நடமாடாது. அரிசி கொள்கலனில் வைத்திருப்பதால் அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற பூச்சிகள் தொற்று ஏற்படலாம்.

அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளைப் பாதுகாக்க மற்றொரு தீர்வு கருப்பு மிளகு. இவை அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளில் உள்ள பூச்சிகளையும் விரட்டுகின்றன. மிளகின் கடுமையான வாசனை பூச்சிகளை விரட்டுகிறது.

இல்லையெனில், நீங்கள் உலர்ந்த மிளகாயை அரிசி பாத்திரத்தில் வைத்தாலும், பூச்சிகள் பாதிக்கப்படாது. உலர்ந்த மிளகாயைப் பயன்படுத்தினால், சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு பழைய மிளகாயை அகற்றிவிட்டு புதியவற்றைப் போட வேண்டும். மிளகாயின் காரத்தன்மை குறைந்து பூச்சிகள் மீண்டும் வரக்கூடும்.