கறிவேப்பிலை பல அற்புதமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உணவில் இதை உட்கொண்டால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். பச்சையாக கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று ஆயுர்வேத சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
கறிவேப்பிலையில் கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இதை தினமும் உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன.
கறிவேப்பிலையில் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது. நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது. வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் சிறுநீரகங்களில் தேங்கியிருக்கும் கழிவுகள் முற்றிலுமாக நீக்கப்படும்.
கறிவேப்பிலையில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது. பார்வையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கண் பிரச்சினைகளை முன்கூட்டியே தடுக்கிறது. இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது.
வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். கறிவேப்பிலையில் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
தொற்றுகள் தடுக்கப்படுகின்றன. கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவது கெட்ட கொழுப்பான எல்.டி.எல்-ஐ குறைக்கிறது. இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கிறது. கெட்ட கொழுப்பு குறைக்கப்பட்டால், இரத்த அழுத்தமும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
கறிவேப்பிலையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.
கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவது புரதக் குறைபாடு மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைப் போக்க உதவுகிறது. கறிவேப்பிலையில் உள்ள வைட்டமின் பி12 மற்றும் வைட்டமின் ஈ முடி உதிர்தலைக் குறைக்கிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. நரம்பியல் நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது. கறிவேப்பிலையின் நறுமணத்தை சுவாசிப்பது மன அழுத்தத்தையும் மன பதட்டத்தையும் குறைக்கிறது. நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் கறிவேப்பிலை, அல்சைமர் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
கறிவேப்பிலையில் சருமத்தையும் முடியையும் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் உள்ள வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி மற்றும் புரதங்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் முடி நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்துகின்றன.
அவை முடி வளர்ச்சியையும் அதிகரிக்கின்றன. மேலும், கறிவேப்பிலை பொடுகு பிரச்சினைகளுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளைக் குறைக்கும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.







