ராகி மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் லட்டுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவற்றில் கால்சியம், இரும்பு, நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. தினமும் லட்டு சாப்பிடுவது எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்கவும், இரத்த சோகையைக் குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடையைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
ராகி மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அதனால்தான் பலர் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கருத்தில் கொண்டு ராகி மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை உட்கொள்ள விரும்புகிறார்கள்.
ராகி மாவில் முக்கியமாக கால்சியம், இரும்பு, நார்ச்சத்து, புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் (பி-காம்ப்ளக்ஸ், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ) நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, இதில் உடலுக்குத் தேவையான தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம்), ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தினசரி உணவில் ராகி ரொட்டி மற்றும் ராகி லட்டுகளைச் சேர்ப்பது நல்லது. குறிப்பாக ராகி லட்டுகளை உட்கொள்வது உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.
. எலும்பு ஆரோக்கியம்:
தாமிரத்தில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க ராகி லட்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் தினமும் ராகி லட்டு சாப்பிடுவதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
இரத்த சோகையைக் குறைத்தல் :
ராகி லட்டு இரும்புச்சத்து நிறைந்தது, இரத்த சோகையைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்து சக்தியை அளிக்கிறது. குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ராகி லட்டுவை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.
நீரிழிவு கட்டுப்பாடு :
ராகி லட்டுவில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை மெதுவாக வெளியிட உதவுகிறது, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
எடை கட்டுப்பாடு :
ராகி லட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதன் மூலம் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம் :
ராகி லட்டுவில் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) உள்ளது, கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, நாள்பட்ட இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது.
