மாதவிடாய் காலத்தில் சரியாக சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். ஏனென்றால்..பல பெண்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் வயிற்று வலியால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
இந்த வலியைக் குறைக்க பல்வேறு மருந்துகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால், இவை அனைத்தும் வரும் நாட்களில் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு உள்ளது.
அதனால்தான், மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாமல் இயற்கைப் பொருட்களால் இந்த வலியைக் குறைக்க முடியும் என்று ஆயுர்வேத சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அத்தகைய மருந்துகளில், எள் ஒரு சிறந்த மருந்தாகச் செயல்படுவதாகக் கூறப்படுகிறது.
எள் விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக அறியப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் எள் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக பெரியவர்கள் அடிக்கடி கூறுவார்கள்.
பெண்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் எள் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. மருத்துவ நிபுணர்களும் எள் மாதவிடாய் பிரச்சினைகளுக்கு ஒரு அருமருந்து என்று கூறுகிறார்கள்.
எள் விதைகளில் கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அவை வெப்பமயமாதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் அவை ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பிரச்சினைகளைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மாதவிடாய் காலத்தில் முதல் 3-4 நாட்களுக்கு எள் சாப்பிட வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எள் இனிப்புகள் இரத்தப்போக்கை சீராக்க உதவுகின்றன.அவை உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன.
மாதவிடாய்க்குப் பிறகு 10 நாட்களுக்கு உளுந்தை உட்கொள்ள வேண்டும். உளுந்தை வடை, தோசை மற்றும் கஞ்சி வடிவில் சாப்பிடலாம். உளுந்தில் புரதம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் முட்டையின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
வெந்தயம் 5 ஆம் நாள் முதல் 28 ஆம் நாள் வரை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வெந்தயம் கருப்பையை பலப்படுத்துகிறது. அதிக இரத்தப்போக்கைத் தடுக்கிறது.வழக்கமான உணவு சுழற்சி உடலை வலுவாக வைத்திருக்கிறது. ஹார்மோன் சமநிலையையும் பராமரிக்கிறது.
அதிக அளவு ஈஸ்ட்ரோஜன் கருப்பை சுருக்கங்களைத் தூண்டுகிறது. இதில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது.
