புளியைப் பற்றிச் சொன்னாலே வாயில் நீர் ஊறுகிறது. ஆனால் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு புளி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்பது தெரியுமா? ஆம், நீங்கள் கேட்டது சரிதான். புளி ஒரு ஊட்டச்சத்து புதையல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. புளியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்க உதவுகின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் புளியைச் சேர்ப்பது உடலை இந்தப் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
புளியில் புரதம், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபோலேட், வைட்டமின் சி, வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, கே, பி6, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பைட்டோ கெமிக்கல்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இவை உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்க உதவுகின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் புளியைச் சேர்ப்பது இந்த பிரச்சனைகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும்.
புளியில் ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது. உடலில் உள்ள நொதிகளை பிணைப்பதன் மூலம் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கிறது. எனவே, உடல் எடை கட்டுக்குள் உள்ளது. புளி கூழில் உள்ள நார்ச்சத்து உடலில் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் அஜீரணம் மற்றும் இரைப்பை பிரச்சினைகளைக் குறைக்கிறது.
செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. புளியில் உள்ள டார்டாரிக் அமிலம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. புளியின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் உருவாகும் காயங்களை அழிப்பதன் மூலம் திறம்பட செயல்படுகின்றன.
புளியில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் துடிப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. தினமும் புளியை உட்கொள்வது இரத்த சோகை பிரச்சனையைக் குறைக்கும். புளியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைடுகளை அதிகரித்து இரத்த சிவப்பணுக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன.
புளியின் கிருமி நாசினிகள் பண்புகள் ஆஸ்துமாவைத் தடுக்கின்றன என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது ஒவ்வாமை ஆஸ்துமாவைத் தடுப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புளியில் உள்ள நார்ச்சத்து உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சளி மற்றும் இருமல் போன்ற பருவகால நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.
புளி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் :
- செரிமானம்:
புளியில் இயற்கையான நார்ச்சத்து உள்ளது, செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. புளி சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. நீங்கள் இதை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி :
புளியில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உடலை பல்வேறு தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
- இதய ஆரோக்கியம் :
புளியை உட்கொள்வது இதய நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். புளியில் உள்ள பண்புகள் ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
- உடல் பருமன் :
புளியில் நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும், எடை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
- வீக்கம் :
புளி வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- தோல் :
புளி சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் அழகையும் மேம்படுத்துகிறது. புளி கூழ் சருமத்தில் தடவுவது பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
