“காலை உணவை தாமதிப்பது… உடலுக்கு தெரியாமல் வரும் மௌன ஆபத்து!”

What Happens to Your Body When You Skip Breakfast:

ஒரு நாளின் முதல் உணவு காலை உணவு. சரியான நேரத்தில் அதை சாப்பிட வேண்டும். ஆனால் சிலர் வேலைக்குச் செல்லும் அவசரத்தில் நேரமின்மை காரணமாக காலை உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள். பலருக்கு இந்தப் பழக்கம் உண்டு.

இருப்பினும், ஹார்வர்டு மருத்துவக் கல்லூரி நிபுணர்கள் நடத்திய ஆய்வில் ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் உண்மை தெரியவந்துள்ளது. காலையில் காலை உணவைத் தவிர்ப்பது அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பது தெரியவந்துள்ளது.

இந்த ஆய்விற்காக, இங்கிலாந்தின் மான்செஸ்டர் மற்றும் நியூகேஸில் வசிக்கும் 3,000 பெரியவர்களிடமிருந்து தரவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பகுப்பாய்வு செய்தனர். இந்த ஆய்வில் 1983 முதல் 2017 வரை 42 முதல் 94 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் ஈடுபட்டனர்.

நிபுணர்கள் அவர்களின் உடல்நலம், உணவுப் பழக்கம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை குறித்து கணக்கெடுப்புகளை நடத்தினர். இரண்டு தசாப்த கால தரவுகளுடன், இந்த ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் முதல் மற்றும் கடைசி உணவை தாமதப்படுத்துவதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர். இந்த மாற்றம் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.

நேர வேறுபாடு ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

சமீபத்திய ஆய்வின்படி, நாம் காலை உணவு சாப்பிடும் நேரம் வயதானவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம் என்பதில் எவ்வளவு கவனமாக இருக்கிறோமோ, அதே அளவு எப்போது சாப்பிடுகிறோம் என்பதில் கவனமாக இருப்பது முக்கியம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

காலையில் தாமதமாக காலை உணவு சாப்பிடும் பழக்கம் செரிமானத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவதால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுமா?

காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது இறப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடும் ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும், இறப்பு ஆபத்து 8-11% அதிகரிக்கிறது.

காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பொறுத்தவரை நேரம் மிகவும் முக்கியமானது என்பதை ஆய்வு முடிவுகள் காட்டுகின்றன.

இந்தப் பழக்கம் முதியவர்களுக்கு அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, மக்கள் சரியான நேரத்தில் காலை உணவு அட்டவணையைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

அவ்வப்போது வழக்கமான சுகாதாரப் பரிசோதனைகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்றும் அவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளி ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகையில், இந்த காலை உணவு நேரம் குறிப்பாக முதியவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கிறது.

காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தில் விரைவான சரிவுக்கு வழிவகுக்கும். இதனுடன், மோசமான தூக்கத்தின் தரம், சோர்வு மற்றும் அசையாமல் உட்கார்ந்திருப்பது ஆரோக்கியத்தில் கடுமையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது